Após ter sido o vilão da mesa dos paulistanos, o feijão-carioca apresentou queda de 2,39% nos supermercados da capital paulista, segundo a pesquisa de preços da cesta básica feita pelo Procon-SP e pelo Dieese entre os dias 19 e 25 de abril.
No período, o preço médio do produto ficou entre R$ 6,70 e R$ 6,54 o quilo. A inflação oficial também
mostra que a tendência do produto é de queda, dando uma trégua para o bolso dos consumidores.
De acordo com o IPCA-15 (Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo-15), que é a prévia da inflação, divulgado pelo IBGE na quinta-feira, o feijão-carioca caiu 2,38% no mês de abril no país, ante o aumento de 41,44% em março.
O presidente do Ibrafe (Instituto Brasileiro do Feijão) Marcelo Luders disse que o preço já estabilizou. “Estamos perto da colheita. Se as condições climáticas forem favoráveis, a tendência é que o consumidor comece a perceber a baixa nos preços a partir da segunda quinzena do mês de maio”, diz.
“Ano a ano temos tido uma diminuição na área da primeira safra (plantada em agosto, setembro e outubro,
e colhida em janeiro, fevereiro e março)”, afirma ele.
Segundo Luders, o impacto nos preços não foi maior porque o brasileiro começou a diversificar o consumo. “Até meados de 2016, a dependência do feijão-carioca era total. Com o tempo, a partir da alta do produto, começamos a identificar que consumidor experimentou outros tipos de feijão, gostou e incorporou o hábito de diversificar”, diz.
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